主料:
仙草粉适量芋圆适量，
椰浆适量
辅料:
牛奶，
250g，
白糖适量椰汁芋圆仙草冻的做法步骤
1.紫薯和红薯蒸熟（仙草粉加入比例清水熬成仙草汁放入冰箱冷藏凝固成冻）。
2.分别加入少许白糖。
3.压成泥，加入适量木薯粉。
4.揉成粉团。
5.椰浆加入牛奶。
6.再次煮开关火，根据你喜好加入适量白糖，搅拌均匀，凉透后放入冰箱冷餐。
7.粉团轻轻慢慢擀开，搓成小条再切成小节。
8.烧开一锅水。
9.放入芋圆，煮至芋圆浮起来，再继续煮至熟透，捞出沥干水分。
10.芋圆加仙草冻加入冰镇好的椰奶汁。
11.美味就是这么简单，椰汁芋圆仙草冻。
TAGS：
甜品 下午茶 其他菜系 芋圆
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